pineapple enzyme黄梨奇异酵素

今天黄梨罗里车来载货，也给了我们不少黄梨。想想我的酵素差不多喝完了，于是就到有机店买些材料来动手做咯。

材料：-

1） 黄梨-500g
2) 奇异果-150g
3) 柠檬-150g
4） Oligo 900纯寡糖浆-15汤匙（我用了一支）
5) 椴树花密-250g（1/4罐）

做法：-
1） 将柠檬，奇异果及柠檬洗净晾干。黄梨及奇异果去皮切片，柠檬留皮切片备用。
2） 把准备好的材料分成3份。顺序将黄梨，奇异果及柠檬以层段的方式堆叠放入玻璃瓶内，淋上纯寡糖浆及花蜜。其余两份材料皆如此处理。
3） 把3份的材料都放置好，放置一层保鲜膜于瓶口封密，存放阴凉处约2个星期后即可饮用。
4） 饮用时，取30ml稀释10倍水即可，酵素渣也可以一起食用。
小贴士：-不能放的太满，否则会溢出来。第一次做时放的太满，几天后溢出来了。所以这次聪明了。

更多图片参考

功能：-
研究发现，黄梨含有人体所需的多种维生素，十六种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收，亦可治疗多种炎症，对於饮食保健最为有益。而有“美果圣果”之称的柠檬及奇异果，含丰富的维他命C，除了有极佳的美容功能，更能预防癌症，增加免疫力，还可瘦身。

黄梨奇异酵素～美白祛斑，清肠排毒

这本书是从有机店借的，蛮不错。里头有63种不同的酵素。